Análise sobre a falta de vitaminas na população brasileira
De modo geral, parece que a falta de vitaminas é mais importante quando se trata do desenvolvimento infantil. Os motivos são muitos: primeiro, as crianças são mais frágeis e a falta de vitaminas em seu sistema imunológico pode fazer com que elas fiquem mais imunocomprometidas, resultando em efeitos colaterais graves de doenças e, possivelmente, em morte. O segundo motivo é que as deficiências de vitaminas durante a infância podem levar a um desenvolvimento prejudicado do cérebro (e de outros órgãos). Além desses dois fatores, parece que a deficiência de micronutrientes é mais prevalente em crianças com menos de 5 anos de idade [1]. A maioria dos estudos está focada em crianças entre 6 e 59 meses de idade no território brasileiro. Os estudos também se concentram na falta de vitamina A e ferro [2],[3],[4]. A razão para isso é que parece que a deficiência de ferro e A parece ser a vitamina ausente mais comum entre crianças de países em desenvolvimento.
Vale a pena observar que o governo brasileiro tem tomado medidas contra a deficiência de micronutrientes em crianças. Ele promoveu ações voltadas para o Norte e o Nordeste do país, onde a desnutrição e o risco de deficiência de micronutrientes são maiores. [4]
Analysis on whether the Brazilian population lacks vitamins
Overall, it seems like the lack of vitamins is more poignant when talking about child development. The reasons for are many, first children are more fragile and the lack of vitamins in their immune system might cause them to become more immune-compromised, resulting in serious disease side-effects, and possibly obit. The second reason is that vitamin deficiencies during childhood can lead to impaired brain (and other organs) development. Besides these two factors it seems like micronutrient deficiency is more prevalent in children below 5 years old [1]. Most of the studies are focusing on children between the age of 6 to 59 months in the Brazilian territory. The studies also focus on the lack of vitamin A and Iron [2],[3],[4]. The reason for that is that it seems like iron and A deficiency seems to be the most common missing vitamin among children within developing nations.
It's worth noticing the Brazilian government has been taking action against micronutrient deficiency in kids. It has promoted actions targeting the North and Northeast of the country in which malnutrition and the risk for micronutrient deficiency is larger. [4]
[1] United Nations Children's Fund . The State of the World's Children 2019. Children, food and nutrition: growing well in a changing world. New York: United Nations Children's Fund; 2019. [Google Scholar] [Ref list]
[2] Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, de Onis M. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet. 2013;382:427–451.
[3] Stevens GA, Bennett JE, Hennocq Q, Lu Y, De-Regil LM, Rogers L, et al. Trends and mortality effects of vitamin A deficiency in children in 138 low-income and middle-income countries between 1991 and 2013: a pooled analysis of population-based surveys. Lancet Glob Health. 2015;3:e528–e536. [PubMed] [Google Scholar] [Ref list]
[4] PNDS 2006 (Around) P. 77 https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/pnds_crianca_mulher.pdf